OroLiquido2 - Milano 5 maggio 2023
Cito dal sito della D.wine https://dwinenight.com/eventi/oroliquido2/ :
"Il magico universo dell’enogastronomia italiana non è solo vini di qualità, ma soprattutto tradizione alimentare, tecnologie innovative, prodotti straordinari in un unicum inimitabile che segnano la differenza tra noi e il resto del mondo.
Primo fra tutti l’Olio, l’oro verde che con il vino ha tanto in comune, sono prodotti che richiedono straordinarie cure e sapienza, dopo il clamoroso successo della prima puntata di D.Wine dedicata all’oro verde siamo pronti per una nuova avventura."
E' con queste frasi che la D.Wine, ha annunciato OroLiquido2, il secondo evento dedicato al meraviglioso mondo dell'olio extravergine di oliva, a Milano presso il ristorante Le Muse svoltosi il 5 maggio 2023.
Grazie a D.Wine, Milano si trasforma nella città dell'olio.
Organizzata impeccabilmente da Genny e Michele, la serata alla quale siamo stati invitati a prendere parte con i nostri oli extravergini di oliva Musàico ha visto la partecipazione di oltre 120 persone.
Non è stata una semplice degustazione...
Bensì una vivacissima cena in cui gli oli hanno accompagnato le pietanze dalla preparazione in cucina fino al condimento a crudo a tavola. Lo studio e la comprensione dell'abbinamento olio/cibo sono infatti il grande campo di battaglia sul quale molti chef e molte casalinghe cadono. Più difficile ancora se le portate da servire sono a base di pesce e crostacei.
Il nostro EVOO Musàico etichetta Gialla, olio dal gusto armonico con leggera prevalenza dell’amaro sul piccante, di colore giallo, limpido con tenui riflessi verdi, elegante al naso con note fruttate di pomodoro verde arricchite da sentori di erbe balsamiche e di campo, è stato scelto dallo chef del ristorante Le Muse per accompagnare in cottura la preparazione della prima portata della cena, gnocchetti con gamberi e fiori di zucca, conditi anche con un filo di olio a crudo servito direttamente ai commensali dai sommelier dopo che la pietanza era stata servita a tavola.
Naturalmente non sono mancati i momenti di assaggio al banco, nei quali molte persone hanno avuto modo di apprezzare le caratteristiche uniche del nostri EVOO, conoscerne la storia ed il territorio di provenienza, la nostra Ciociaria.
Durante la serata, accompagnata da musica italiana, si è anche svolto il QuizOlio. Gli avventori si sono cimentati nel rispondere a delle domande sul mondo dell’olio extravergine di oliva, con la possibilità di vincere una coppia di bottiglie dei nostri oli Musàico e una visita guidata al Museo dell’olio e dell’olivo monti Ernici comprensiva di degustazione.
Primo fra tutti l’Olio, l’oro verde che con il vino ha tanto in comune, sono prodotti che richiedono straordinarie cure e sapienza, dopo il clamoroso successo della prima puntata di D.Wine dedicata all’oro verde siamo pronti per una nuova avventura."
E' con queste frasi che la D.Wine, ha annunciato OroLiquido2, il secondo evento dedicato al meraviglioso mondo dell'olio extravergine di oliva, a Milano presso il ristorante Le Muse svoltosi il 5 maggio 2023.
Grazie a D.Wine, Milano si trasforma nella città dell'olio.
Organizzata impeccabilmente da Genny e Michele, la serata alla quale siamo stati invitati a prendere parte con i nostri oli extravergini di oliva Musàico ha visto la partecipazione di oltre 120 persone.
Non è stata una semplice degustazione...
Bensì una vivacissima cena in cui gli oli hanno accompagnato le pietanze dalla preparazione in cucina fino al condimento a crudo a tavola. Lo studio e la comprensione dell'abbinamento olio/cibo sono infatti il grande campo di battaglia sul quale molti chef e molte casalinghe cadono. Più difficile ancora se le portate da servire sono a base di pesce e crostacei.
Il nostro EVOO Musàico etichetta Gialla, olio dal gusto armonico con leggera prevalenza dell’amaro sul piccante, di colore giallo, limpido con tenui riflessi verdi, elegante al naso con note fruttate di pomodoro verde arricchite da sentori di erbe balsamiche e di campo, è stato scelto dallo chef del ristorante Le Muse per accompagnare in cottura la preparazione della prima portata della cena, gnocchetti con gamberi e fiori di zucca, conditi anche con un filo di olio a crudo servito direttamente ai commensali dai sommelier dopo che la pietanza era stata servita a tavola.
Naturalmente non sono mancati i momenti di assaggio al banco, nei quali molte persone hanno avuto modo di apprezzare le caratteristiche uniche del nostri EVOO, conoscerne la storia ed il territorio di provenienza, la nostra Ciociaria.
Durante la serata, accompagnata da musica italiana, si è anche svolto il QuizOlio. Gli avventori si sono cimentati nel rispondere a delle domande sul mondo dell’olio extravergine di oliva, con la possibilità di vincere una coppia di bottiglie dei nostri oli Musàico e una visita guidata al Museo dell’olio e dell’olivo monti Ernici comprensiva di degustazione.
La D.Wine ha già in progetto nuovi eventi da condividere con noi produttori di olio extravergine di oliva, per cui siamo certi che OroLiquido non si fermerà...
